Top historier

Food View

Alle programmer : 43  Video Posted

image Watch Video
HD
2:33
Kend din fisk “gravad fisk” med Jakob Clausen

Jack Fridthjof

16. november 2018

3

Hvordan gravad man en fisk? Det får vi en anvisning på i dette indslag med Jakob Clausen fra Clausens Fiskehandel i serien “Kend din Fisk” denne uge er nr. 19 i serien.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:28
Kend din fisk “Sild” med Jakob Clausen

Jack Fridthjof

9. november 2018

17

Hvordan tilberedes sild? Her giver Jakob Clausen fra Clausens Fiskehandel dig tips og tricks.

Watch Video
image Watch Video
HD
1:55
Kend din Fisk – ÅL

Jack Fridthjof

2. november 2018

30

Hvordan tilberedes ål – Det får vi en anvisning på i dette indslag med Jakob Clausen fra Clausens Fiskehandel i serien “Kend din Fisk”

Watch Video
image Watch Video
HD
2:16
Personligt opgør med junkfood

Jack Fridthjof

2. november 2018

28

Bogrelease i Pakhusene, Aarhus Ø. Det er den kendte kok Martin Ib har lavet en kogebogen  FASTFOOD. Hans nye bog er et personligt opgør med junkfood.

Watch Video
image Watch Video
HD
2:51
Kend din Fisk – Pighvar

Jack Fridthjof

26. oktober 2018

43

Hvordan tilberedes pighvar – Jacob fra Clausens Fiskehandel viser det her.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:53
Aarhus-bar, Bar Plata, på vej i Guinness rekordbog

Henrik Brylle

19. oktober 2018

49

Den ekslusive Bar Plata, der er en del af tapassrestauranten Can Blau i Aarhus centrum, formåede lørdag den 13. oktober at slå en ginsmagning “under ét tag”. Omkring 600 personer samledes på eventstedet Savværket i Højbjerg og blev præsente

Watch Video
image Watch Video
HD
2:47
Fisk i Børnehøjde

Jack Fridthjof

19. oktober 2018

154

Clausens Fiskehandel havde i efterårsferien indbudt børn til at komme helt tæt på fisk. Forældre tog billeder af deres børn sammen med sjove fisk hvor forældrene også skulle prøve – selv om det kun var for børn.

Watch Video
image Watch Video
HD
4:55
Hindbærsnitteløbet 2018

Henrik Brylle

12. oktober 2018

406

Det var 6. gang at Hindbærsnitteløbet blev afviklet rundt om Egå Engsø. Løbet var arrangeret af Aarhus Hjælper og Berits Løbeskole. De godt 800 løbere, samt donationer indbragte til sammen over 50.000 kr. der gik til Christine Centeret.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:38
Njord Gin – LIGA Negroni

Nikolai

12. oktober 2018

45

Njord Gin giver her opskriften på deres egen version af LIGA Negroni Cocktailen

Watch Video
image Watch Video
HD
3:03
Martin Ib laver bog om Fastfood

Jack Fridthjof

12. oktober 2018

181

Den 25. oktober har kokken Martin Ib release fest i forbindelse med hans nye bog “FASTFOOD”. Vi var med da de første sider blev trykt hos Johnsen Graphic Solutions i Grenaa. Det er “ikke bare lige” at lave en bog på 240 sider.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:12
Vi skal lære at spise mere fisk

Jack Fridthjof

5. oktober 2018

66

Jakob Clausen, Clausens Fiskehandel er kendt på TVAarhus og de sociale medier for hans gode råd omkring fisk. Han elsker at holde foredrag om fisk og har løbende arrangementer i Clausens Fiskehandel for at udbrede kendskabet til fisk.

Watch Video
image Watch Video
HD
2:43
Njord Gin – Jutlandic 75 Cocktail

Nikolai

5. oktober 2018

73

Nord Gin giver her opskriften på deres egen version af Jutlandic 75 Cocktailen

Watch Video
image Watch Video
HD
2:22
“Petite Friture” serveres nu på Creperiet, Marselisborg Havn

Jack Fridthjof

29. september 2018

67

En kendt spise i Frankrig, specielt på fiskerestauranter er Petite Friture. Det serveres nu på Creperiet i Marselisborg havn.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:15
Ny arkitekttegnet pølsevogn på Banegårdspladsen

Jack Fridthjof

22. september 2018

113

Børnenes kontors gamle pølsevogn på Banegårdspladsen er flyttet til Glyngøre efter 30 år i Aarhus. Den nye pølsevogn er nok Danmarks mest moderne pølsevogn.

Watch Video
image Watch Video
HD
2:08
Kend din fisk, Kulmule

Jack Fridthjof

21. september 2018

80

Jakob Clausen laver Kulmule.

Watch Video
image Watch Video
HD
1:58
Kend din fisk – stegning

Jack Fridthjof

14. september 2018

99

Kend din fisk, med Jakob Clausen – i dette indslag giver han gode råd om stegning af fisk.

Watch Video
image Watch Video
HD
1:26
Kom til indvielse af ny pølsevogn på Banegårdspladsen

Jack Fridthjof

13. september 2018

214

Fredag den 21. september er der indvielse på Børnenes Kontors nye arkitekttegnede pølsevogn på Banegårdspladsen. Der bliver smagsprøver på de forskellige pølser og man kan opleve en kopi af den første pølsevogn fra 1937 – Det sker mellem kl. 12

Watch Video
image Watch Video
HD
2:43
Kend din fisk – Stjerneskud

Jack Fridthjof

13. september 2018

89

Kend din fisk, med Jakob Clausen – i dette indslag laver han et Stjerneskud på en lidt anden måde.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:07
Ostekongen fra Risskov

Jack Fridthjof

13. september 2018

85

Når man snakker ost vil mange tænke på Jama ost i Risskov. Det var Manfred som startede firmaet i 1981. Der var en helt særlig ide bag Jama ost.

Watch Video
image Watch Video
HD
1:27
Kom til indvielse af ny pølsevogn på Banegårdspladsen

Jack Fridthjof

26. august 2018

85

Fredag den 21. september er der indvielse på Børnenes Kontors nye arkitekttegnede pølsevogn på Banegårdspladsen. Der bliver smagsprøver på de forskellige pølser og man kan opleve en kopi af den første pølsevogn fra 1937 – Det sker mellem kl. 12

Watch Video
image Watch Video
HD
4:49
Martin Ib, Laver mad til 1600 danskere ved Le Mans

Jack Fridthjof

26. august 2018

73

I 13 år har Martin Ib sørget for at K rejsers gæster ikke gik sultne hjem ved Le Mans. Danmark er 3′ største nation hvad angår gæster til Le Mans racerløbet hvert år i juni måned. Vi besøgte Martin Ib, som fortalte lidt om dagligdagen i det dan

Watch Video
image Watch Video
HD
4:30
René elsker gårdbutikkerne på Samsø

Jack Fridthjof

26. august 2018

57

René Knudsen hygger om gæsterne på Ballen Badehotel, Samsø. Han siger selv det er fantastisk at kunne hente de friske råvarer lige uden for døren. Han elsker den snak han får når han besøger de forskellige gårdbutikker.

Watch Video
image Watch Video
HD
4:59
Naturli’ Hakket – Den grønne ‘bøf’

Nikolai

15. august 2018

55

Naturli’ Foods i Aarhus har sendt deres nyest produkt på markedet. Naturli’ Hakket – en 100% plantebaseret fars. Produktet blev serveret til de ca. 1000 ansatte i Agro Food Park i Skejby, som alle arbejder med fødevarer. Reaktionerne var me

Watch Video
image Watch Video
HD
4:04
Fremtidens måltid 3D printet mad

Nikolai

15. august 2018

62

Teknologisk Institut står i spidsen for et stor forskningsprojekt. Målet er at udvikle en ny type 3D printer til måltider samt de nødvendige ingredienser. Den færdig printer skal kunne lave måltider til patienter med særlige behov på hospitaler.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:07
Njord Gin – Unwanted Sour

Nikolai

15. august 2018

76

Sådan laver du den velsmagende Unwanted Sour med Njord Gin – Sun And Citrus.

Watch Video
image Watch Video
HD
2:55
Njord Gin’s Coffee Alexander

Nikolai

15. august 2018

54

Sådan laver du den velsmagende Coffee Alexander med Njord Gin – Sun And Citrus.

Watch Video
image Watch Video
HD
4:30
René elsker gårdbutikkerne på Samsø

Jack Fridthjof

15. august 2018

54

René Knudsen hygger om gæsterne på Ballen Badehotel, Samsø. Han siger selv det er fantastisk at kunne hente de friske råvarer lige uden for døren. Han elsker den snak han får når han besøger de forskellige gårdbutikker.

Watch Video
image Watch Video
HD
1:58
Snacks fra Crickster på SMUKFEST

Nikolai

15. august 2018

58

Det er sundt, bæredygtigt og lige i tidens ånd, fortæller Martin Thomsen, stifter af Aalborg-firmaet Crickster – de har som mål at inspirere og motivere mennesker til, at leve sundt. Menuen blev serveret til gæsterne under SMUKFEST

Watch Video
image Watch Video
HD
2:57
Kend din fisk – Fiskefrikadeller af torsk

Jack Fridthjof

15. august 2018

42

Fiskehandler Jakob Clausen giver gode råd om fiskefrikadeller af torsk.

Watch Video
image Watch Video
HD
2:57
Kend din fisk – Ceviche af torsk

Jack Fridthjof

15. august 2018

66

Fiskehandler Jakob Clausen giver god råd om tilberedning af Ceviche af tors

Watch Video
image Watch Video
HD
2:27
Kend din fisk – sardiner

Jack Fridthjof

15. august 2018

44

Fiskehandler Jakob Clausen giver gode råd om tilberedning af sardiner

Watch Video
image Watch Video
HD
2:26
Kend din fisk – Makrel i tomat

Jack Fridthjof

15. august 2018

43

Fiskehandler Jakob Clausen giver god råd om tilberedning af makrel

Watch Video
image Watch Video
HD
2:26
Kend din Fisk – Jomfruhummer

Jack Fridthjof

15. august 2018

46

Fiskehandler Jacob Clausen giver gode råd om tilberedning af jomfruhummere

Watch Video
image Watch Video
HD
2:18
“Kend din Fisk” Torsk – Fish and Chips

Jack Fridthjof

18. juli 2018

49

Hver uge sender TVAarhus inspiration fra Clausens Fiskehandel. Korte indslag på under 3 min med gode råd fra Jakob Clausen.

Watch Video
image Watch Video
HD
2:13
Ægte dansk smørrebrød på Samsø

Jack Fridthjof

18. juli 2018

50

Nu kan man få ægte dansk smørrebrød på Samsø hvor den kendte kok Rene Knudsen Fra Ballen Badehotel, vil genskabe denne danske specialitet. Det danske smørrebrød blev opfundet i 1890 og havde en storhedstid op gennem 1900-tallet, til dets fald i 70’er

Watch Video
image Watch Video
HD
4:39
Vi laver “Petite Friture”, en fransk specialitet

Jack Fridthjof

17. juni 2018

48

På marselisborghavn har Restaurant Creperiet gennem mange år serveret franske specialiteter. Nu overvejer Anne at lave Petite Friture en meget populær ret ved Middelhavet. Den lille fisk hedder på dansk “smelt”. Anne kendte ikke opskriften – men

Watch Video
image Watch Video
HD
2:48
Kend din Fisk – Tun


Jack Fridthjof

14. juni 2018

57

Hver uge sender TVAarhus inspiration fra Clausens Fiskehandel. Denne gang handler det om at kende sin tun

Watch Video
image Watch Video
HD
2:33
Kend din fisk “gravad fisk” med Jakob Clausen

Jack Fridthjof

14. juni 2018

3

Hvordan gravad man en fisk? Det får vi en anvisning på i dette indslag med Jakob Clausen fra Clausens Fiskehandel i serien “Kend din Fisk” denne uge er nr. 19 i serien.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:28
Kend din fisk “Sild” med Jakob Clausen

Jack Fridthjof

14. juni 2018

17

Hvordan tilberedes sild? Her giver Jakob Clausen fra Clausens Fiskehandel dig tips og tricks.

Watch Video
image Watch Video
HD
1:55
Kend din Fisk – ÅL

Jack Fridthjof

14. juni 2018

30

Hvordan tilberedes ål – Det får vi en anvisning på i dette indslag med Jakob Clausen fra Clausens Fiskehandel i serien “Kend din Fisk”

Watch Video
image Watch Video
HD
2:16
Personligt opgør med junkfood

Jack Fridthjof

14. juni 2018

28

Bogrelease i Pakhusene, Aarhus Ø. Det er den kendte kok Martin Ib har lavet en kogebogen  FASTFOOD. Hans nye bog er et personligt opgør med junkfood.

Watch Video
image Watch Video
HD
2:51
Kend din Fisk – Pighvar

Jack Fridthjof

14. juni 2018

43

Hvordan tilberedes pighvar – Jacob fra Clausens Fiskehandel viser det her.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:53
Aarhus-bar, Bar Plata, på vej i Guinness rekordbog

Henrik Brylle

14. juni 2018

49

Den ekslusive Bar Plata, der er en del af tapassrestauranten Can Blau i Aarhus centrum, formåede lørdag den 13. oktober at slå en ginsmagning “under ét tag”. Omkring 600 personer samledes på eventstedet Savværket i Højbjerg og blev præsente

Watch Video
image Watch Video
HD
2:47
Fisk i Børnehøjde

Jack Fridthjof

14. juni 2018

154

Clausens Fiskehandel havde i efterårsferien indbudt børn til at komme helt tæt på fisk. Forældre tog billeder af deres børn sammen med sjove fisk hvor forældrene også skulle prøve – selv om det kun var for børn.

Watch Video
image Watch Video
HD
4:55
Hindbærsnitteløbet 2018

Henrik Brylle

14. juni 2018

406

Det var 6. gang at Hindbærsnitteløbet blev afviklet rundt om Egå Engsø. Løbet var arrangeret af Aarhus Hjælper og Berits Løbeskole. De godt 800 løbere, samt donationer indbragte til sammen over 50.000 kr. der gik til Christine Centeret.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:38
Njord Gin – LIGA Negroni

Nikolai

14. juni 2018

45

Njord Gin giver her opskriften på deres egen version af LIGA Negroni Cocktailen

Watch Video
image Watch Video
HD
3:03
Martin Ib laver bog om Fastfood

Jack Fridthjof

14. juni 2018

181

Den 25. oktober har kokken Martin Ib release fest i forbindelse med hans nye bog “FASTFOOD”. Vi var med da de første sider blev trykt hos Johnsen Graphic Solutions i Grenaa. Det er “ikke bare lige” at lave en bog på 240 sider.

Watch Video
image Watch Video
HD
3:12
Vi skal lære at spise mere fisk

Jack Fridthjof

14. juni 2018

66

Jakob Clausen, Clausens Fiskehandel er kendt på TVAarhus og de sociale medier for hans gode råd omkring fisk. Han elsker at holde foredrag om fisk og har løbende arrangementer i Clausens Fiskehandel for at udbrede kendskabet til fisk.

Watch Video
image Watch Video
HD
2:43
Njord Gin – Jutlandic 75 Cocktail

Nikolai

14. juni 2018

73

Nord Gin giver her opskriften på deres egen version af Jutlandic 75 Cocktailen

Watch Video
Øst For Paradis

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk