Kagefabrikken er en fortælling om, hvad det vil sige at lave om på sig selv. En virksomhedskonsulent lokker kagesomfabrikken til at lave slankekager, men han har en bagtanke med ideen. I indslaget taler vi med Anders Baggesen har rollen som Ø.B. han siger hvad hvad mange tænker.