Vi laver “Petite Friture”, en fransk specialitet

Beskrivelse

På marselisborghavn har Restaurant Creperiet gennem mange år serveret franske specialiteter. Nu overvejer Anne at lave Petite Friture en meget populær ret ved Middelhavet. Den lille fisk hedder på dansk “smelt”. Anne kendte ikke opskriften – men i dette indslag har vi besøgt en restaurant i Cannes, hvor man viser hvor let det kan laves. Faktisk er Petite Friture en slags bondeføde i Frankrig. Vi spurgte Anne, hvad siger man om crepe i Frankrig.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk